笋炒腊肉的家常做法大全 ？笋炒腊肉的家常做法大全窍门
我要评论老铁们 ，笋炒大家好 ，腊肉相信还有很多朋友对于笋炒腊肉的家大全家常做法大全和笋炒腊肉的家常做法大全窍门的相关问题不太懂，没关系 ，常做炒腊今天就由我来为大家分享分享笋炒腊肉的全笋窍门家常做法大全以及笋炒腊肉的家常做法大全窍门的问题 ，文章篇幅可能偏长 ，家常希望可以帮助到大家 ，做法下面一起来看看吧 ！笋炒
本文目录
咸肉炒竹笋的正宗做法
所需材料 ：
1.咸肉50克；
2.竹笋150克；
3.葱姜适量；
4.食用油适量；
5.盐 、生抽 、家大全料酒 、常做炒腊白胡椒粉适量；
6.鸡精适量。全笋窍门
做法步骤 ：
1.竹笋切成片 ，家常用清水泡洗15分钟 。做法咸肉切成小粒备用 。笋炒
2.锅中倒入适量的食用油 ，加入葱姜爆香 。
3.加入咸肉，煸炒至出香味 。
4.加入竹笋片煸炒3-5分钟 ，加入适量料酒 、生抽 、白胡椒粉翻炒均匀 。
5.倒入适量的水 ，煮至竹笋变软 。
6.最后加入少许盐和鸡精调味 ，完成 。
腊肉炒竹笋的吃法
用料
腊肉一小块
春笋一个
干辣椒两三个
葱姜蒜段
做法步骤
1、准备好食材
2 、腊肉提前泡三个小时以上，在蒸锅蒸30分钟 。我是做米饭时候直接放到饭煲里蒸了30分钟 。然后切薄片
3 、春笋把去一层层的外衣 ，洗净后竖刀切两半 ，在横刀切 ，这样春笋不会散 。
4 、春笋要过水焯一下 ，有时间的还可以在清水泡两个小时，可以很好的去除特殊的味道 。
5、热锅倒油 ，葱花爆锅 ，加一勺辣椒酱爆香 。
6、热锅倒油 ，葱花爆锅，加一勺辣椒酱爆香 。
7 、接着就倒入焯水后的春笋翻炒几下 ，加少量的清水，盖锅盖炒5-10分钟，
8 、可以不加盐或者加一点点的盐就行 ，本身腊肉就比较咸了。
9 、装盘上桌 ，色香味俱全的腊肉春笋就好了 ，看着特别有食欲吧 。
10 、吃一口也是很脆口清爽哦 ，春笋特殊的味道很美味 ，虽然现在嫩竹笋常年都有 ，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌 、煎炒还是熬汤 ，均鲜嫩清香 。
马蹄笋炒腊肉做法
马蹄笋剥壳 ，切片 ，腊肉切片。先把腊肉放锅里煎一下 ，免得太油了，然后放生姜大蒜炒香 ，下马蹄笋翻炒，还要放入适量的水焖一会 ，断生了放入调味料调味就好了 。
如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章
2025-06-09
大家好 ，关于炒干黄瓜片的做法大全家常很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于炒干黄瓜片的做法大全家常菜的知识 ，希望对各位有所帮助 ！本文目录干花生米炒黄瓜怎么做炒黄瓜最好吃的做法热菜黄瓜青椒干豆2025-06-09
各位老铁们 ，大家好 ，今天由我来为大家分享包菜咸菜的家常做法 ，以及包菜咸菜的家常做法大全的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家 ，还望关注收藏下本站 ，您的支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈2025-06-09
大家好 ，今天来为大家分享小油菜的家常做法的一些知识点，和扒油菜的家常做法的问题解析 ，大家要是都明白，那么可以忽略 ，如果不太清楚的话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看2025-06-09
2025-06-09
大家好 ，如果您还对红薯红烧肉的家常做法不太了解 ，没有关系 ，今天就由本站为大家分享红薯红烧肉的家常做法的知识，包括红薯红烧肉的家常做法视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题 ，下面我们就开始吧2025-06-09
最新评论