豆角米饭做法大全家常做法(豆角米饭做法大全家常做法视频)

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本文目录
榆林鸡丁汤的做法
准备材料:竹荪3条、干贝1小把、大全大全冬瓜300g 、窍门鸡胸肉50g、鸡丁家常鸡丁家常盐少许、汤的汤胡椒粉适量、做法做法芹菜2棵
制作步骤 :
1、大全大全竹荪用淡盐水泡发15分钟,窍门洗净 ,去掉封闭口 ,剪段 。干贝清水洗净 ,压扁,方便煮汤时出味。
2、冬瓜去皮去籽,洗净,切丁 。
3 、鸡胸肉洗净 ,撕去鸡皮,切丁。
4 、锅里加入足量清水,倒入干贝 ,倒入冬瓜和鸡丁。
5、加入适量盐与胡椒粉调味 ,竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。
鸡酒汤做法
一 、食材 :土鸡半斤 、姜50g、盐适量、白酒一小碗、水2碗
二、做法步骤:
1.鸡肉切块洗净,姜切片;
2.热锅凉油下姜片煸香;
3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白 ,加入白酒继续翻炒一会;
4.加入水,大火烧开后再中小火烧五分钟 ,加入盐调味;
5.撇去浮油,起锅。
温馨提示:姜和酒搭配在一起是温热滋补的,体质偏热的人不能多喝。
鸡精汤做法
鸡精汤食材:
鸡肉1块 ,鸡蛋1个,小白菜1把 ,
食盐适量 ,白糖适量 ,白胡椒适量 ,淀粉适量,香油适量 ,鸡精适量,水适量
鸡精汤做法 :
步骤1
鸡肉里放入鸡蛋 ,盐,糖 ,白胡椒粉,淀粉
步骤2
用筷子,朝一个方向 ,顺时针或逆时针,快速搅拌
步骤3
搅拌好后,用勺子舀出一个圆形,如果实在弄不好 ,用手也行
步骤4
然后放入热汤中 ,我煮的是一锅清水 ,如果有高汤就nice了
步骤5
丸子煮好后 ,就会浮到水面上来
步骤6
这时放入青菜 ,煮开后 ,放盐 ,鸡精 ,香油即可
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