盐牛排的家常做法 盐牛排的家常做法大全

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本文目录
灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法
用料 :灰灰菜350克,韭菜100克 ,法鸡鸡蛋四个 ,有种大葱一根,视频生姜5克 。鸡蛋家常
做法 :灰灰菜择好洗净 ,菜有常菜焯一下开水捞出过下凉水 ,种做做法控干水分后切碎。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入热油锅中快速搅拌成碎块,关火盛出 。
韭菜择好洗净,切碎。大葱洗净切末。生姜切末。
把切碎的灰灰菜、韭菜 、鸡蛋碎、葱末 、姜末一块倒入盆中,加适量精盐 、十三香、蚝油 、生抽、白胡椒粉 、鸡精,淋上半勺烧热的菜籽油 ,搅拌均匀 ,好吃的灰灰菜素饺子馅即成。
鸡蛋卷如何做配方是什么呢
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐 ,真的是非常简单、营养的了。掌握好面粉与水的比例,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身。
营养的早餐,鸡蛋卷是最好的选择 。
食材:鸡蛋、面粉 。
配料:培根、瓜条、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调料 :食盐
步骤:
1 、面粉稀释,面粉和水的比例是1:1,面粉糊不能太厚,要稀薄点。
2、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中 ,大概打散就好,不必太细腻。
3、培根少放油 ,煎至金黄 。
4、中火 ,不粘锅加点食用油 ,舀一大勺面糊,用铲子摊平 ,面糊不要太多,防止太厚口感黏。
5、倒入蛋液,蛋液凝固,撒上黑芝麻,翻面。
6、刷上豆瓣酱或者辣酱,无需加盐,撒上小香葱,黑芝麻。
7、放在平盘上,码放上瓜条、培根,或者自己喜欢的蔬菜 ,比如圆生菜 、胡萝卜 、火腿肠等,将蛋饼卷起。
8 、切成小段 ,也可直接吃 。
好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图:
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根,可不放油 。蛋液凝固,撒黑芝麻,翻面。
抹上豆瓣酱,撒黑芝麻、小香葱 。
码放培根 、瓜条。
卷成鸡蛋卷
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鸡蛋炒面条家常做法
你好 ,我是美食留意 ,很高兴为您回答这个问题 ,鸡蛋炒面条家常做法 ,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好,但是因人而异,其它面条吃着也不错,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条 ,剁点蒜沫 ,蒜沫稍微多点,再切点洋葱丝,小葱段或者韭菜段都可以 ,火腿肠,西红柿,小青菜 ,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒 ,口味和配菜看个人的喜好,鸡蛋打散备用,起锅烧水 ,水开下入面条,用筷子打散,煮开放入凉水 ,反复分三次,捞出一根面条看看 ,还剩有一点白心然后捞出晾凉 ,不能煮的太熟,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油 ,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅 ,然后下入适量葱油 ,不知道葱油怎么做可以看我西瓜视频有做法,,放入鸡蛋液 ,把鸡蛋炒熟,然后盛出备用,锅中再放入少许的油 ,下入洋葱丝,蒜米炒香,然后下入面条翻炒,放入适量的生抽,从锅边放入 ,增加鲜味 ,然后放入少许的老抽,增加颜色 ,大火翻炒均匀 ,炒至稍微发干,调味,少许的盐,鸡精,翻炒均匀,放入葱段,蒜沫,放入适量的香油,翻炒均匀出锅即可,希望能帮到您,谢谢
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