香菜卷的做法大全家常 ,香菜卷的做法大全家常窍门

  发布时间:2025-06-07 18:36:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炒鳝鱼片各种做法
  2. 鳝鱼片煲的鳝鱼鳝鱼视频家常做法
  3. 鳝鱼片的做法

炒鳝鱼片各种做法

到市场买上一斤鳝鱼,鳝鱼一般都是片的片杀好的。回家后先把鳝鱼加入盐洗干净,做法做法做法做法放入盐、家常家常鸡精 、鳝鱼鳝鱼视频胡椒粉腌制 ,片的片在切葱姜蒜片  ,做法做法做法做法小米椒粒,线椒段 。

起锅烧油,倒入豆瓣酱炒香,在放入鳝鱼大火炒香,再把所有辅料倒入锅里,放鸡精 ,胡椒粉 、料酒、大火炒几下出锅装盘 !

鳝鱼片煲的家常做法

黄鳝去内脏 ,对半切开 ,再切成菱形段。

准备姜、蒜、蒜苗 、青 、红椒,洋葱 。

油锅烧至5成热,下一部分姜、蒜爆锅。

下鳝段炒至变色。盛出备用。

油锅重新烧热 ,下姜蒜爆香 。

下洋葱、青红椒炒香。

加入鳝段翻炒均匀,加适量盐生抽 、料酒、味精 、炒匀即可 。

鳝鱼片的做法

准备食材  :鳝鱼200克、藤椒50克、黄瓜20克 、芹菜10克、料酒1茶匙 、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙 、油适量 、蒜3瓣、姜1块  、小米椒5克。

做法步骤 :

1.鳝鱼洗净备用。

2.姜切片 ,蒜切片,小米椒切圈 。

3.黄瓜切条 ,芹菜切段。

4.碗中放入料酒、姜片 、鳝鱼腌制5分钟 。

5.起锅倒油,油热倒入小米椒、蒜末 、藤椒爆香 。

6.然后倒入黄瓜、芹菜翻炒至断生 。

7.接下来加入腌制好的鳝鱼片 、豆瓣酱翻炒2分钟,加适量水焖煮8分钟。

8.最后加入盐调味即可。

关于鳝鱼片的做法家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您  。

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