炒酱牛肉做法大全家常(炒酱牛肉做法大全家常菜)
发布时间:2025-06-07 10:01:17 作者:玩站小弟
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炒鸡的做法家常菜
炒鸡的家常做法 :1.鸡肉块洗净,葱切段,常菜常菜姜切片;
2.锅中倒入适量水,图片放入鸡肉块 、鸡丁鸡丁料酒,法大法大火烧开后捞出沥干;
3.油温5成热 ,全家全放入鸡肉煸炒2分钟,常菜常菜加入姜片 、图片葱段继续翻炒1分钟;加入耗油,盐,生抽,料酒 ,清水 。
4.大火煮开后换小火焖煮10分钟 ,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅 。
材料 :
鸡肉500g,红椒一个,生姜,葱适量 ,耗油,盐,生抽 ,料酒适量
宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法
1、首先把花生米炒熟备用(稍微变色即可出锅) 。黄瓜、胡萝卜洗净 ,和鸡肉一起切丁;鸡丁用1勺料酒腌好去腥 ,将生抽、醋 、糖按上述量调好备用 。
2、开火热锅,放油 。
3 、将准备好的鸡丁放入,炒至七成熟 。
4、将备好的黄瓜和胡萝卜放入,搅拌均匀 。
5、之后加入调制好的调料,进行翻炒。
6、最后,将花生米放入,搅拌均匀。一道简单美味的宫保鸡丁便做好了。