家常凉拌牛头肉的做法 家常凉拌牛头肉的做法大全

  发布时间:2025-06-08 22:48:47   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 请问野猪肉怎么做好吃
  2. 野猪肉的家常做法
  3. 野猪肉怎么做才能好吃

请问野猪肉怎么做好吃

红烧野猪肉的做法  :

1 、野猪肉切成2厘米大小的好吃块儿 ,葱切成小片 ,野猪野猪姜去皮切片。肉的肉将桂皮 、做法八角、大全香叶放入炖煮包中。家常

2、好吃平底锅不用放油 ,野猪野猪小火加热,肉的肉倒入五花肉慢慢煎2分钟  ,做法直到肥肉部分开始出油,微微发黄 ,即可翻面继续用小火煎 。

3、煎到野猪肉两面变黄时 ,加入老抽翻炒均匀。

4、野猪肉颜色变得黑红时,加入葱 、姜  ,冰糖 ,倒入开水  ,没过材料的表面即可  。

5、加入炖煮包 ,用中火将汤汁烧开,然后加盖 ,改成小火炖40分钟,最后放入盐 ,调成大火将汤汁收干即可 。

野猪肉的做法

主料:野猪肉

辅料 :植物油 、盐、姜 、新鲜花菇、生抽、料酒 、八角 、桂皮

做法:1  、把野猪肉用凉水侵泡2小时以上洗净切块 ,下开水煮开捞起,姜切片、花菇用淡盐水侵泡洗净切块

2、热锅加少许植物油 ,烧热下野猪肉 ,翻炒出香味出油 ,加姜片、八角  、桂皮生抽翻炒出香味 ,加水烧开

3 、倒进煲里,大火烧开,转小火慢炖1小时 ,加花菇、少许盐在炖20分钟左右即可 。

小贴士

1 、野猪肉用盐腌制过的,得用凉水侵泡洗净加盐不能太多

2 、花菇就是提鲜味的,不必加鸡精、味精了

野猪肉怎么做才能好吃

材料

芽菜250克,萝卜1根,豆腐干150克,野猪肉150克,蒜末适量 ,盐适量,生粉适量 ,料酒适量,生抽适量 ,生油适量 ,蚝油适量 ,干贝汁适量

做法

1.野猪肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉 、料酒 、生抽、生油腌制2小时。

2.芽菜去根洗净;萝卜去皮后洗净切丝;豆腐干洗净切丝 。

3.锅内放少量油 ,烧热后加入肉条翻炒片刻后装碟备用。

4.锅内放少量油 ,烧热后加入蒜末 ,爆香后加入芽菜  、萝卜 、豆腐干。

5.加入肉条炒匀,然后加入适量蚝油和干贝汁调味即可 。

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