夏季家常汤做法(夏季十大家常汤)

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夏天烧什么汤
1、夏天烧绿豆汤 ,法夏绿豆汤有着很好的夏季清热解毒 ,清利头目的家常季大家常功效。
2、汤做汤夏天烧冬瓜汤,冬瓜汤有着很好的清理小便,生津止渴的作用,可带走夏天的热量。
3 、夏天烧米汤,米汤可以促进消化液分泌,增加食欲 ,可补充维生素和蛋白质 。
4、夏天烧冬瓜薏米仁汤 ,具有清热解暑 、健脾利尿 、去火排毒的功效,适合夏天喝。
夏天真菌汤做法
用料 :
白玉菇1盒 、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺 、生姜几片、盐适量
做法与步骤 :
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟
2 、把三种菇洗净 ,切去根部,杏鲍菇切小根
3 、热锅,倒入少量油 ,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒 ,翻炒几分钟
4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的 ,估算一下煲汤的水量),盖上盖子 ,中火等水煮沸后转小火 ,继续煮半小时之后,加盐调味即可盛出,鲜味十足 。
夏季鸭架汤的做法
原料:
鸭骨架1具 ,鸭头1个 ,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克 ,干冬菇200克 ,干笋50克 ,栗子 、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒 ,葱段50克 ,姜片50克 ,细盐2勺、糖一勺 、绍酒两勺、味精一勺各适量。
1、猪肉洗净,切成两块 。藕洗净 ,去皮切成两段。冬菇用水浸泡 ,择净 。干笋 、红枣 、莲子洗净待用 。
2 、汤锅内加清水4000克,置旺火上 ,将鸭骨架、猪肉、藕 、冬菇 、干笋 、海米 、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅 ,待汤开后,再用微火煮1小时。再放细盐、栗子 、莲子 、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精 。
关于夏季家常汤做法,夏季十大家常汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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